Diplomato al Liceo Classico, Laureato in Economia Politica all’Università di Bologna, dopo alcuni anni passati in alcune Società Multinazionali della Consulenza Marketing, prima come Analista e quindi come Dirigente, dal 1995 si è dedicato esclusivamente alla consulenza e alla docenza nell’area del Marketing Management. E’ fondatore e presidente di Emp Advisory società di consulenza di direzione indipendente tra le maggiori in Emilia Romagna, che annovera tra i suoi clienti le Principali aziende Alimentari e Meccano-alimentari del territorio. Nell’ambito di Fiere di Parma, Antonio Cellie è Amministratore Delegato e ha ideato gli attuali format Cibus e Cibus Connecting Italy, più una serie di altre piattaforme ed eventi orientati alle esigenze della community agroalimentare internazionale e allo sviluppo del made in Italy per i mercati internazionali.