Fiera del tartufo

Fiera del tartufo

News

09/12/2020

“DAWN TO EARTH”: LA FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D'ALBA LANCIA IL LABORATORIO DEDICATO ALLA SOSTENIBILITÀ

La 90ª edizione si avvia alla conclusione premiando Norbert Niederkofler, Chef tre stelle Michelin del ristorante St. Hubertus e cofondatore di Care’s

Laura Ceresoli per Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

02/12/2020

"MERENDA SINOIRA D’AUTORE": a culinary jam session is born

10 showcooking encounters and 25 great chefs broadcast live on the VisitPiemonte and the Alba White Truffle Fair channels

Laura Ceresoli per Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

28/11/2020

“MERENDA SINOIRA D’AUTORE”: nasce una jam session culinaria Un dialogo virtuale tra tartufi, vini e gli ingredienti della cucina del Piemonte

10 showcooking e 25 grandi chef in onda online sui canali di VisitPiemonte e Fiera del Tartufo Bianco d’Alba

Laura Ceresoli per Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

05/11/2020

IL TARTUFO BIANCO D’ALBA ARRIVA NEI COCKTAIL

Da Londra a Milano, le prime ricette ufficiali, grazie al progetto sviluppato in collaborazione con Giulio Cocchi

Laura Ceresoli per Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

05/11/2020

THE ALBA WHITE TRUFFLE “MAKES THE COCKTAIL”

From London to Milan, the first official recipes, thanks to the project developed with Giulio Cocchi

Laura Ceresoli per Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

29/10/2020

LA FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D'ALBA FA 90: SOSPESA IN PRESENZA, SI PASSA AL DIGITALE

Concluso il terzo weekend, la Fiera continua online attraverso le esperienze dell’Alba Digital Truffle Lab e del Langhe Digital Wine Lab

Laura Ceresoli per Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

29/10/2020

THE INTERNATIONAL ALBA WHITE TRUFFLE FAIR TURNS 90: SUSPENDED “LIVE”, IT GOES DIGITAL

At the end of its third weekend, the Fair continues online through the experiences of the Alba Digital Truffle Lab and the Langhe Digital Wine Lab

Laura Ceresoli per Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

25/10/2020

TARTUFO REALE 2020

Domenica 25 ottobre Reale Mutua ha consegnato il riconoscimento nella Sala del Consiglio “T. Bubbio” di Alba: premiato un tartufo da 338 grammi

Laura Ceresoli per Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

25/10/2020

“REALE” TRUFFLE 2020

On Sunday October 25th Reale Mutua Insurance Company presented the award in the “T. Bubbio” Council Room of Alba: the prizewinner was a truffle weighing 338 grams

Laura Ceresoli per Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

09/10/2020

UNA FIERA ALL’INSEGNA DELLA SICUREZZA

La tutela della salute di cittadini e turisti è al centro del piano predisposto da Comune di Alba ed Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Laura Ceresoli per Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

09/10/2020

A FAIR IN THE SPIRIT OF SAFETY

The protection of the health of citizens and tourists is at the heart of the plan by the Municipality of Alba and the Alba International White Truffle Fair Organization

Laura Ceresoli per Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

02/10/2020

THE ALBA WHITE TRUFFLE WILL BE THE STAR OF THE TABLE, FOR THE 90th EDITION DINNERS

Unusual, thematic dinners and the Alba Truffle Club will offer the opportunity to better savor the culinary specialties of Piedmont

Laura Ceresoli per Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba