Cibus

News

06/05/2024

L'Antica Macelleria Falorni a Cibus dal 7 al 10 maggio con le novitŕ della casa

Direttamente dall'antica ricetta del passato, Falorni presenta la storica Pancetta arrotolata stagionata 300 giorni, rielaborata e legata a mano. Tra i protagonisti ci saranno anche il Salamino piccante, il Salamino nel nuovo formato e il Capocollo di suino toscano stagionato 6 mesi.