BBQ Expo Outdoor Cooking 29 marzo - 1 aprile 2025
Vittoria italiana al BBQ Master’s Challenge
il barbecue è tricolore
La gara si è svolta al BBQ Expo, l’unica fiera in Italia dedicata all’arte del barbecue, in corso fino al 1° aprile al Brixia Forum. Ad aggiudicarsi il titolo di Grand Champion Average Joe BBQ Team
Il team italiano Average Joe BBQ Team ha vinto il titolo di Grand Champion della competizione BBQ Master’s Challenge, che si è svolta al Brixia Forum in occasione del BBQ Expo, l’unica fiera in Italia dedicata all’arte del barbecue, in corso fino al 1° aprile. Il team belga BBQ+ si è classificato al secondo posto, conquistando il titolo di Reserve Grand Champion.
La gara più ricca d’Europa dedicata al barbecue (con un montepremi di 12.500 €) ha visto la partecipazione di 30 team - provenienti oltre che dall’Italia, da Regno Unito, Belgio, Croazia, Lituania e Austria - sfidarsi in una battaglia all'ultimo sapore.
News evento
30/03/2025
Vittoria italiana al BBQ Master’s Challenge il barbecue è tricolore
La gara si è svolta al BBQ Expo, l’unica fiera in Italia dedicata all’arte del barbecue, in corso fino al 1° aprile al Brixia Forum. Ad aggiudicarsi il titolo di Grand Champion Average Joe BBQ Team
Leggi tutto29/03/2025
Taglio del nastro per BBQ Expo, la fiera della cucina outdoor e del barbecue fa il pieno di pubblico
Cucina e outdoor protagonisti a Brescia con BBQ Expo (fino al 1° aprile a Brixia Forum), il più grande evento italiano dedicato al mondo del barbecue e della cucina all’aperto.
Leggi tutto27/03/2025
Affumicature, asado e passione: Edith Mattiuzzo (Miss Barbecue), accende la sua arte al BBQ Expo di Brescia
Il fuoco brucia, modella, trasforma. Come la vita di Edith Mattiuzzo. Dopo una svolta professionale radicale è rinata Miss BBQ la prima italiana a conquistare i santuari della griglia a stelle e strisce.
Leggi tutto27/03/2025
DALLA FISICA QUANTISTICA AL BARBECUE IL PITMASTER ANDREA MARINO AL BBQ EXPO A BRESCIA
Andrea Marino tra i protagonisti dell’unica fiera in Italia dedicata all’arte del barbecue e alla cucina outdoor: “Il barbecue non ha genere, mi piacerebbe vedere più donne in questo mondo”
Leggi tutto26/03/2025
Al via BBQ Expo 2025. Dal 29 marzo al 1°aprile Brescia capitale dell’arte del barbecue per professionisti e appassionati
Al Brixia Forum di Brescia, la seconda edizione dell’unica fiera in Italia dedicata all'arte del barbecue e alla cucina outdoor. Quattro giorni per scoprire le nuove avanguardie del gusto
Leggi tutto19/03/2025
Brescia, BBQ Expo 2025: le ricette del fuoco. Sei piatti per capire perché il barbecue non è una tecnica, ma un modo di stare al mondo
C’è chi pensa che il barbecue sia solo un modo per cuocere la carne e chi invece sa che è un rito, un tempo sospeso tra il calore della brace e la danza della fiamma, tra la pazienza dell’attesa e il morso perfetto. A BBQ Expo 2025, in programma a Brescia al Brixia Forum ...
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Quando il gin incontra la fiamma: la rivoluzione dei sapori che trasforma la tradizione del barbecue
Salumi al gin, cucine outdoor che sembrano fluttuare nell’aria, griglie sempre più hi tech e green. Le novità di prodotto a BBQ Expo 2025, Fiera di Brescia (29 marzo - 1°aprile) unico appuntamento in Italia dedicato a quest’arte del cucinare
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Le 10 regole d’oro per il barbecue perfetto
Il barbecue non è solo una tecnica di cottura, ma un'arte che richiede dedizione, pazienza e metodo. Andrea Marino e Edith Mattiuzzo due dei Pit Master che saranno presenti a BBQ Expo 2025 di Brescia (29 marzo - 1°aprile), l’unica fiera italiana dedicata al barbecue, hann...
Leggi tutto23/01/2025
Brescia capitale internazionale della cucina outdoor Dal 29 marzo al 1°aprile torna BBQ Expo
La seconda edizione della manifestazione vede già l’80% degli spazi espositivi venduti. 300 marchi rappresentati e numerosi espositori internazionali.
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Mauro Grandi - Direttore Area Fiera Download HQ
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