Online Honest Cooking.it
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Honest Cooking.it è un food magazine online che ha l’ambizione di cambiare il modo di parlare di cibo e di vivere l’enogastronomia in rete.
Il progetto nasce da HonestCooking.com, già premiato da Saveur.com come “Best Group Blog” a livello mondiale ai “Best Food Blog Awards” da poco conclusi. E proprio questa vuole essere l’impronta di Honest Cooking.it: un’idea di partecipazione applicata al mondo della cucina in rete, in cui autori, blogger, fotografi, bartender, amanti del vino, produttori alimentari possano incontrarsi e lasciare la loro traccia, promuovendo le loro idee e le loro pagine.
Ci impegniamo ad offrire un’esperienza del cibo che sia onesta, libera,internazionale e che valorizzi ogni aspetto locale del vivere bene (mangiando ebevendo) senza cadere in polemiche o campanilismi. Promuoveremo la collaborazione, le commistioni, l’incontro di esperienze diverse o simili chesiano.
HonestCooking.it proporrà:
- News e aggiornamenti sugli eventi
- Un largo numero di ricette, suddivise in categorie precise (antipasti, primi, secondi, piatti unici, dolci, pane pizze e focacce)
- Rubriche daltaglio insolito, italiane ed internazionali
- Viaggi culinari e “honest dreams”, ovvero luoghi da sogno legati al mondo dell’enogastronomia italiana ed internazionale
- Drink, così suddivisi: birra, cocktail & superalcolici, tè e caffè, analcolici e ovviamente vino.
- Interviste a chef, scrittori, personaggi
- Video recensioni
- Honest Places: ovvero una selezione di quei ristoranti (e non solo) che incarnano secondo noi la filosofia di HonestCooking, e che noi amiamo incondizionatamente.
E molto altro verrà, ovviamente, perché HonestCooking.it dovrà essere sempre disponibile al miglioramento e alla collaborazione.
Grazie a tutti, vi aspettiamo.
Lo Staff di Honest Cooking.it
www.honestcooking.it – www.facebook.com/HonestCookingIT - www.twitter.com/HonestCookingIT
Uploaded on 15/05/2012
