Fiera del tartufo
Fiera del tartufo
La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba è una delle principali vetrine dell’alta gastronomia e delle eccellenze italiane.
Cuore della Fiera ad ottobre e novembre è il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, luogo ideale per apprezzare e acquistare i tartufi del territorio di Langhe, Monferrato e Roero.
All’interno del Mercato del Tartufo c’è l’Alba Truffle Show: lo spazio dei Cooking Show con i grandi chef, le Analisi Sensoriali del Tartufo, le Wine Tasting Experience, gemellaggi con territori d’eccellenza enogastronomica e “matrimoni del gusto” tra le colline di Langhe, Monferrato e Roero insieme ad ospiti, incontri e dibattiti.
Ma la Fiera si conferma e amplia la sua funzione didattica con l’Alba Truffle Bimbi, il padiglione dedicato ai bambini e alle loro famiglie.
News
See all25/10/2021
LA FIERA DEL TARTUFO PRESENTA LE “SOSTENIBILITÀ INCROCIATE”
Il 29, 30 e 31 ottobre il Teatro Sociale “Busca” di Alba ospiterà il ciclo di incontri gratuiti, aperti al pubblico, in cui dialogheranno cucina d’autore, alta finanza e innovazione digitale, artigianato d’eccellenza e alta moda, arte e musica, design e cultura
Laura Ceresoli e Chiara Leonetti per Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba
21/09/2021
WITH TUBER PRIMAE NOCTIS, THE "TRUFFLE NEW YEAR" IS BACK
In Moncalvo, on September 20th, the event that opens the season of the "search" of the Alba White Truffle in Piedmont
Laura Ceresoli and Chiara Leonetti for Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba
21/09/2021
CON TUBER PRIMAE NOCTIS, TORNA IL “CAPODANNO DEL TARTUFO”
A Moncalvo, il 20 settembre, l’evento che apre la stagione della “cerca” del Tartufo Bianco d’Alba in Piemonte
Laura Ceresoli e Chiara Leonetti per Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba
15/09/2021
CULTURE, EVENTS AND MANIFESTATIONS
The calendar of meetings and events involving the City of Alba and the territory, as a corollary of the International Alba White Truffle Fair
Laura Ceresoli and Chiara Leonetti for Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba
FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D'ALBA - Archivio 2019
FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D'ALBA 2020
FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D'ALBA 2021