I segreti delle cucina popolare nell’ Orto-Ricettario, un omaggio da ritirare a ORTOCOLTO 2014
I segreti delle cucina popolare nell’ Orto-Ricettario, un omaggio da ritirare a ORTOCOLTO 2014
Ortocolto è una festa mercato della biodiversità dove si intrecciano Arte e Natura e che si svolgerà a Busseto (PR) nei giorni del 31 maggio, 1 e 2 Giugno 2014.
La manifestazione si terrà all’interno dei Giardini della magnifica Villa Pallavicino, sede del Museo Civico “G. Verdi” e i visitatori potranno ritirare, entrando alla manifestazione, una copia gratuita di questo utile ricettario ispirato ai piatti della cucina popolare.
L’ Orto-Ricettario è, in sostanza, un prontuario del gusto ritrovato dove si combinano le conoscenze della stagionalità dei prodotti, dell’economia domestica e dei segreti che le nostre nonne si tramandavano di piatto in piatto.
Ortocolto si accosta al filo del buon gusto ospitando il cuore del settore Floro-vivaistico, valenti artigiani, una selezionata rappresentanza delle eccellenze gastronomiche del territorio e la nuova sezione dedicata all’ Editoria indipendente che presenterà pubblicazioni specializzate ispirate al binomio Arte e Natura.
Coltura e cultura continueranno a incontrarsi durante le tre giornate dando vita a forme di partecipazione diverse: troveremo lo spazio conferenze, con interessanti esposizioni curate da studiosi ed esperti, lo spazio gioco, per un divertimento più schietto grazie ai laboratori ludici, lo spazio Orto-live, con animazioni teatrali e aperitivi musicali e una coda serale, con spettacoli musicali e danze etniche, che si srotolerà per le vie del centro cittadino.
Come ultima annotazione, raccomandiamo di tenere l’Orto-Ricettario a portata di pentola, sarà fonte di gradevoli meditazioni, utili ad alleviare le tensioni e gli eccessi di dinamismo che la società globale pretende. Buon appetito!
Ti aspettiamo a Ortocolto: l'Orto- Ricettario è in omaggio per te!
Per conoscere tutte le iniziative di Ortocolto 2014: www.ortocolto.it
Per informazioni: info@ortocolto.it oppure 347 1510556
Caricato il 06/05/2014
