Katy George è Chief People Officer di McKinsey e leader dell'Operations Practice dell'azienda. In questo ruolo, Katy è responsabile della funzione People globale di McKinsey, che comprende lo sviluppo professionale e l'apprendimento, il reclutamento, le risorse umane, la valutazione delle prestazioni, l'analisi delle persone e altre capacità fondamentali. È anche membro del Consiglio degli azionisti di McKinsey, l'equivalente del consiglio di amministrazione dell'azienda, e del team di leadership globale di 15 persone. 

Da quando è entrata in azienda, Katy ha collaborato con i clienti per le loro trasformazioni, tra cui il miglioramento delle prestazioni operative, la strategia operativa legata alla strategia aziendale e la progettazione del modello operativo. Ha guidato programmi relativi al lancio di prodotti, alla configurazione della rete di produzione e alle prestazioni degli impianti, all'ottimizzazione end-to-end del sourcing e della supply chain e all'efficacia del sistema di qualità. Katy ha inoltre collaborato con aziende per la digitalizzazione dei loro approcci di vendita e marketing e delle loro operazioni, per le decisioni relative alle piattaforme tecnologiche e per la trasformazione delle strutture organizzative.

In qualità di membro del McKinsey Global Institute, Katy è stata coautrice di diverse ricerche, tra cui la più recente "Building a more competitive US manufacturing sector", e ha contribuito con articoli per Harvard Business Review, Industry Today e Market Watch. È spesso relatrice in eventi e conferenze su argomenti relativi alle tecnologie manifatturiere avanzate, tra cui l'adozione della forza lavoro e la creazione di capacità, la gestione della produzione digitale, il ruolo dell'analitica avanzata nel settore manifatturiero e la competitività regionale del settore manifatturiero.

Prima di entrare in McKinsey, Katy ha lavorato come analista associato presso una società di consulenza economica. Ha conseguito una laurea in economia e governo presso l'Oberlin College e un dottorato in economia aziendale presso l'Università di Harvard.